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Seb – Actifry 2en1 YV 9600

dans Friteuse sans huile, Friteuse Seb

La friteuse sans huile Actifry 2en1 YV 9600 est une nouvelle version de l’Actifry Family de Seb, qui dispose d’une deuxième zone de cuisson, comme l’AirFryer de Philips. Ce modèle est capable de produire en une fournée jusqu’à 1.5 kg de frites fraiches avec une seule cuillère d’huile. Avec sa gamme Actifry, Seb a été un des pionniers des friteuses sans huiles.

Friteuse sans huile - Seb Actifry 2en1 YV9600

Seb – Actifry 2en1 YV9600

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Fiche Technique Seb Actifry 2en1 YV9600 :

Capacité en frites fraiches 1.5 kg
Puissance 1400 W
Temps de cuisson 43 min pour 1.5kg
Minuteur/Programmateur Programmateur
Cuisson polyvalente (légumes…) Oui
Cuisson séparée Oui
Couvercle transparent Oui
Cuve amovible Oui
Passage au lave-vaisselle Oui
Filtre anti-odeur Non
Couleur Blanc et gris
Dimensions 45 x 32 x 36 cm
Poids 5.7 kg
Garantie constructeur 1 an
Prix indicatif 249 €

Accessoires fournis :

  • Cuillère doseur 2 cl double usage : huile et sel
  • Livre de 60 recettes
  • Plateau gril avec revêtement céramique antiadhésif
Cuillère Actifry 2en1 - Dosage huile et sel

Cuillère Actifry 2en1 – Dosage huile et sel

Description :

Comme les autres modèles de la gamme Actifry, la friteuse 2en1 YV9600 permet de préparer des frites sans huile, légères et bonnes. La quantité d’huile nécessaire est minimale : une  cuillère d’huile de 2cl suffit à préparer 1.5 kg de frites fraiches, à moins de 3% de matière grasse, contre plus de 15 % pour une friteuse classique. On peut donc manger des frites diététiques sans culpabiliser ni augmenter son taux de cholestérol. Pour des frites surgelées il est inutile de rajouter de l’huile puisqu’elles en contiennent déjà. Un creux au dos de la cuillère doseur permet également de doser 1 gramme de  sel.

Pour réaliser cette performance, l’Actifry utilise un système d’air pulsé qui cuit les frites (le système breveté Actifry Technologie), pendant qu’un bras articulé fait tourner l’ensemble doucement pour que les frites soient dorées de tout les côtés.

Le goût des frites est très bon (même si il ne peut pas égaler celles de la restauration rapide) et bien meilleur qu’avec des frites au four. Pour retrouver le goût des frites classiques, il est toujours possible de rajouter une cuillère d’huile. Il est recommandé d’utiliser des pommes de terre adaptées aux friteuses sans huile : on obtient alors sans difficulté des frites légères et croustillantes.

Un avantage supplémentaire de la friteuse sans huile Actifry est qu’il est possible de cuisiner les frites avec plusieurs types d’huiles. Vous pourrez donc expérimenter avec des huiles enrichies en Omega 3, de l’huile d’olive ou de l’huile de noisette par exemple pour tenter des frites au goût différent.

Le friteuse sans huile YV9600 est la première de la gamme Actifry à disposer d’une seconde zone de cuisson. En plus de la cuve principale qui brasse les aliments, elle dispose d’un plateau gril indépendant. Il est donc possible de préparer des plats plus complexes, avec par exemple des frites dans la cuve principale, et de la viande ou du poisson sur le plateau gril.

Actifry 2en1 YV9600 - Cuve Principale et Plateau Gril

Utilisation :

L’utilisation de l’Actifry 2en1 est très simple : 4 programmes de cuisson permettent de cuire de nombreux plats. La cuisson est automatique, et le Timer arrête automatiquement la cuisson lorsque le temps est écoulé.

Le temps de cuisson pour des frites fraiches est de 43 minutes pour 1.5 kg de frites, de 37 minutes pour 1 kg, et de 26 minutes pour 500 g.

L’Actifry YV 9600 est polyvalente et peut cuisiner autre chose que des frites : poêlée de légumes, émincé de volaille ou soupe de fruits par exemple. Le livre de recettes inclus avec la friteuse décrit 60 recettes, recouvrant entrées, plats et desserts.

Points forts

  • L’Actifry est polyvalente et peut être utilisée pour cuisiner d’autres plats que des frites : légumes, gambas, nuggets… Le plateau gril permet de cuisiner différentes préparations en même temps pour un repas complet.
  • Cuve amovible et plateau gril avec revêtement antiadhésif céramique haute résistance.
  • Couvercle transparent à ouverture automatique.
  • Grand écran LCD qui indique le temps de cuisson restant.
  • La capacité de 1.5 kg peut convenir pour 4 à 6 personnes.
  • Odeurs limitées.
  • Entretien facile de la friteuse qui passe au lave-vaisselle (cuve, bras rotatif et couvercle). Sinon comme il n’y a pas d’huile en fin de cuisson, un simple coup d’éponge suffit.

Seb - Actifry 2en1 YV9600

Points faibles

  • Temps de cuisson relativement long.
  • Un peu bruyante.
  • Le prix : c’est une des friteuses sans huiles les plus chères.
  • Un peu lourde (5.7 kg).

Notre avis sur la friteuse Actifry 2en1 YV 9600 :

L’Actifry 2en1 YV 9600 de Seb reprend les principales caractéristiques de l’Actifry Family, mais apporte une innovation importante en ajoutant un plateau gril indépendant. Cela lui permet de préparer un une seule fois des plats complets, comme pour la Philips AirFryer. Avec une grande capacité de 1.5 kg, elle peut convenir pour des familles de 4 personnes ou plus.  Son inconvénient principal est son prix, qui ne la met pas à portée de toutes les bourses.

Note : ★★★★½ 

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{ 2 commentaires… lisez les ci-dessous ou ajoutez en un }

Pierre CHABOT mai 17, 2014 à 9:05

il semble d’après Seb que l’actifry 2en 1 ne soit plus fabriquée

« Je viens de prendre connaissance de votre courriel concernant la friteuse Actifry 2en1.

Vous avez encore la possibilité de trouver cet appareil mais je suis dans l’impossibilité de vous donner une enseigne car nous n’avons pas l’etat des stocks des magasins revendeurs.

est ce exact ?

merci

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Friteuse sans huile mai 18, 2014 à 9:43

Bonjour,

Il y a peut-être des problèmes de rupture de stock chez des revendeurs (cela arrive), mais à priori l’Actifry 2en1 est toujours produite.

On peut d’ailleurs trouver la page la concernant sur le site de Seb.

Pour le moment il n’y a pas de mention d’un arrêt de la fabrication.

Cordialement,

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