Philips – AirFryer XXL HD9652

La friteuse sans huile AirFryer XXL HD9652/90 (Avance Collection) est la nouvelle version grande capacité du modèle phare de Philips. Sa capacité de 1.4 kg est suffisante pour une famille, et elle améliore encore l’efficacité et l’ergonomie d’utilisation.

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Fiche Technique Philips AirFryer HD9652 :

Capacité en frites fraiches	1.4 kg
Puissance	2225 W
Temps de cuisson	13 – 35 minutes
Minuteur/Programmateur	Minuteur et 5 Programmes prédéfinis
Couvercle transparent
Cuisson polyvalente (légumes…)
Cuisson séparée
Cuve amovible
Passage au lave-vaisselle
Filtre anti-odeur
Couleur	Noir (HD9652/90)
Poids	8.1 kg
Dimensions	43.3 x 32.1 x 31.5 cm
Garantie constructeur	2 ans
Prix indicatif	299 €

Accessoires fournis :

• Panier QuickClean
• Séparateur
• Livret de recettes
• Manuel d’utilisation

Description :

Le friteuse sans huile AirFryer HD9652 utilise la technologie brevetée « Twin TurboStar » pour une cuisson avec peu de matières grasses. Cette technologie poursuit l’amélioration des anciennes technologies « Rapid Air » et « TurboStar » : un grill est associé à une circulation d’air chaud pulsé qui tourbillonne autour des aliments, pour cuire des frites fraiches avec seulement une demi-cuillère d’huile, et les frites surgelées sans rien rajouter (elles sont déjà imbibées d’huile). Cette nouvelle technologie apporte une cuisson plus homogène des aliments, et réduit encore le taux de matières grasses des frites, qui est maintenant de -90% par rapport aux frites classiques (contre -80% pour les générations précédente).

Le thermostat est réglable jusqu’à 200°C, pour s’adapter à tous les aliments : frites, viandes, poisson… Le goût des frites est excellent, et rivalise sans difficultés avec les frites classiques.

Il est possible de cuisiner les frites avec plusieurs types d’huiles et donc de varier les plaisirs : huile d’olive, huile de colza…

Utilisation :

La friteuse peut être utilisée :

• soit manuellement, avec un réglage direct de la température et du temps de cuisson, qui peuvent être modifiés avec la molette (appelée sélecteur QuickControl) et qui s’affichent sur l’écran pour être sûr de ne pas se tromper.
• soit en utilisant un des 5 programmes prédéfinis : frites surgelées, viande, poulet, ou poisson. Le type de programme choisir est indiqué par un petit symbole sur la rangée du bas de l’écran tactile.

Le panier QuickClean est muni d’une grille anti-adhésive amovible pour le nettoyer rapidement (en 90 secondes). Ces deux éléments passent également au lave vaisselle.

La cuisson est automatique, il faut uniquement mélanger ou remuer en milieu de cuisson pour certains plats. A la fin de la cuisson, la friteuse s’arrête et un signal sonore vous prévient.

Une fonction de maintien au chaud permet de garder les aliments chaud sans les brûler pendant 30 minutes après la fin de la cuisson.

Pour les frites fraiches il faut par exemple faire tremper les frites 30 minutes dans de l’eau, puis répartir une demi cuillère à soupe d’huile sur les frites (ou plus pour les gourmands). Le manuel indique ensuite la température à régler et le temps de cuisson : de 18 minutes pour 200 grammes à 35 minutes pour 1.4 kg.

Le temps de cuisson est de 13-35 minutes pour des frites maison ou surgelées (en fonction de la quantité de frites et de leur épaisseur). Aucun préchauffage n’est nécessaire.

Des plats variés peuvent être cuisinés, et il est possible d’acheter des accessoires supplémentaires pour faire des brochettes (kit barbecue), des pizzas, ou des pâtisseries.

Les parois restent froides pendant la cuisson pour éviter tout risque d’accident.

Points forts

• Cuisson rapide (moins de 35 minutes pour des frites), avec une cuisson homogène qui laisse les aliments croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec très peu de matières grasses.
• Friteuse polyvalente (poissons, légumes, desserts…) pour cuisiner différentes préparations.
• Fonction de maintien au chaud pendant 30 minutes pour plus de souplesse sur l’heure du repas.
• Cuve avec grille amovible anti-adhésive.
• Les accessoires se retirent et passent au lave-vaisselle pour un entretien facilité.
• Design très tendance : pas besoin de cacher l’AirFryer, elle décore la cuisine !

Points faibles

• Pas de couvercle transparent qui permettrait de surveiller la cuisson sans ouvrir l’appareil.
• Un peu lourde, mieux vaut éviter d’avoir à la déplacer trop souvent.

Avis clients

Je suis enchantée par ce produit. Il est très simple d’utilisation et rempli parfaitement ses fonctions. Depuis une semaine il a déjà pas mal fonctionné. Poulet fermier, frites maison, gâteau amandes et abricots, muffins chocolat, gâteau au chocolat, légumes. Tout étaient parfaits. Moelleux dedans et croustillants à l’extérieur. De plus la cuisson est très rapide. Il est également très facile à nettoyer. Quant au bruit, il est évident qu’on l’entend fonctionner puisqu’il y a une ventilation mais c’est un bruit raisonnable. Il fait 2 fois moins de bruit que l’ancienne friteuse sans huile actifry. Il faut juste prévoir une place suffisante pour lui dans votre cuisine.
Il aurait été bien que pour le prix, on ne soit pas obligé de racheter d’accessoires supplémentaires, c’est son seul défaut.

J’ai acheté cette appareil car je n’ai plus de four dans mon logement actuel. Les avis sur internet me semblait sur évalués mais bon j’ai sauté le pas. Au final je suis ravie de ce produit, poulet, nuggets, poissons panés, frites surgelés ou maison, rôtis, tout y passe. Le nettoyage est hyper simple, les aliments cuisent à la perfection. C’est génial. Au niveau des frites ce n’est pas exactement le goût obtenu en friteuse à huile mais on s’en rapproche avec finalement quelque chose de plus sain et moins gras

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Notre avis sur la friteuse AirFryer HD9652 :

La friteuse sans huile AirFryer HD9652 de Philips est une version familiale de la célèbre AirFryer, le modèle de référence de la marque. Elle apporte une capacité de cuisson XXL (jusqu’à 1.4 kg), avec une capacité de cuire des plats variés et avec une cuisson rapide et homogène. Les programmes prédéfinis et le réglage manuel du temps de cuisson sont intuitifs et faciles à utiliser.

Grâce à sa capacité, c’est un excellent choix pour une grande famille, jusqu’à 6 personnes.

Note :  

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