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Seb – ActiFry Original FZ710000

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La friteuse sans huile Actifry Original FZ710000 est la version mise à jour en 2017 du modèle d’entrée de gamme de Seb, avec une contenance de 1 kg. Comme les autres modèles de la gamme Actifry, elle permet de faire cuire des frites avec seulement une cuillère d’huile. Au niveau des nouveautés, le design est légèrement revu, le poids est en baisse, et un écran LCD est ajouté pour mieux suivre le temps de cuisson.

Seb - Actifry Original FZ710000

Seb – Actifry Original FZ710000

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Fiche Technique Seb Actifry Original FZ710000 :

Capacité en frites fraiches 1 kg
Puissance 1400 W
Temps de cuisson 40-45 min pour 1kg
Minuteur/Programmateur Minuteur
Cuisson polyvalente (légumes…) Oui
Cuisson séparée Non
Couvercle transparent Oui
Cuve amovible Oui
Passage au lave-vaisselle Oui
Filtre anti-odeur Non
Couleur Blanc et gris
Dimensions 39,8 x 39.8 x 24.5 cm
Poids 1 kg
Garantie constructeur 1 an
Prix indicatif 159.99 €

Accessoires fournis :

  • Cuillère doseur 2 cl
Seb - Actifry AL8010 - Cuillère doseur

Cuillère doseur 2cl

Description :

La nouvelle version de la friteuse Actifry Original adopte comme les nouveaux modèles de Seb (dont le nom commence par « FZ ») un design légèrement corrigé, avec une forme plus arrondie et l’ajout d’un petit écran LCD qui facilite la gestion du temps de cuisson.

Elle permet toujours de préparer des frites sans huile, légères et bonnes. Une seule cuillerée de 1.5cl suffit à préparer 1 kg de frites fraiches, à moins de 3% de matière grasse, contre plus de 15 % pour une friteuse classique. On peut donc manger des frites diététiques sans culpabiliser ni augmenter son taux de cholestérol. Pour des frites surgelées il est inutile de rajouter de l’huile puisqu’elles en contiennent déjà.

Pour réaliser cette performance, l’Actifry utilise un système d’air pulsé qui cuit les frites (le système breveté Actifry Technologie), pendant qu’un bras articulé fait tourner l’ensemble doucement pour que les frites soient dorées de tout les côtés. La cuve est en aluminium avec un revêtement céramique. Elle peut être passée au lave-vaisselle avec le couvercle et la pale.

Seb - Actifry Original FZ710000

Une cuillère d’huile pour 1 kg de frites

Le goût des frites est très bon (même si il ne peut pas égaler celles de la restauration rapide) et bien meilleur qu’avec des frites au four. Pour retrouver le goût des frites classiques, il est toujours possible de rajouter une cuillère d’huile. Il est recommandé d’utiliser des pommes de terre adaptées aux friteuses sans huile : on obtient alors sans difficulté des frites légères et croustillantes.

Un avantage supplémentaire de la friteuse sans huile Actifry est qu’il est possible de cuisiner les frites avec plusieurs types d’huiles. Vous pourrez donc expérimenter avec des huiles enrichies en Omega 3, de l’huile d’olive ou de l’huile de noisette par exemple pour tenter des frites au goût différent.

Utilisation :

L’Actifry Original possède à présent un minuteur, en plus du bouton on/off. Il est d’ailleurs possible de le retirer pour le garder avec vous pendant la cuisson, ce qui vous permet de vous éloigner de la cuisine. La cuisson ne s’arrête par contre pas toute seule, il vous faut le faire vous-même. Pour le reste la cuisson est automatique, il n’y a aucun réglage sur l’appareil.

Seb - Actifry Original FZ710000 - Minuteur

Minuteur détachable

Le temps de cuisson est d’environ 40 à 45 minutes pour 1 kg de frites fraiches. Aucun préchauffage n’est nécessaire. Le temps de cuisson est plus rapide pour les frites surgelées, et pour les plus petites quantités.

L’Actifry Original FR71000 est polyvalente et peut cuisiner autre chose que des frites : poêlée de légumes, émincé de volaille ou soupe de fruits par exemple.

La poignée à l’avant qui sert à sortir le panier sans se brûler se replie pour le rangement, afin de prendre moins de place.

Le livret de recette n’est plus fourni, mais il est possible de retrouver les recettes grâce à l’application mobile Actifry.

Points forts

  • L’Actifry est polyvalente et peut être utilisée pour cuisiner d’autres plats que des frites : légumes, gambas, nuggets…
  • Cuve amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique haute résistance.
  • Le couvercle transparent à ouverture automatique permet de surveiller la cuisson.
  • Les parois de la friteuse restent froides pour éviter les brûlures accidentelles.
  • Le poids en baisse (seulement 1 kg à vide) permet de déplacer la friteuse facilement.
  • Le nettoyage est plus facile que la version de 2018 : les différents éléments de la friteuse passent au lave-vaisselle (cuve, bras rotatif et couvercle). Sinon comme il n’y a pas d’huile en fin de cuisson, un simple coup d’éponge suffit.
  • Fabriquée en France.

Points faibles

  • La capacité de 1 kg ne convient que pour 2 ou 3 personnes.
  • Temps de cuisson plus long que pour la Philips AirFryer.
  • Un peu bruyante.
  • Pas d’arrêt automatique de la cuisson.
  • Une seule zone de cuisson.

Seb - Actifry Original FZ710000

Avis clients

Je ne mangeai plus de frites: trop gras et difficile à digérer mais avec cette nouvelle friteuse sans huile, c’est super les frites sont très bonnes et ne parfument pas la maison le temps de la cuisson. Seul petit inconvénient, c’est long à cuire(45mn) et petit bruit

J’ai possédé une Actifry pendant plusieurs années jusqu’à ce qu’elle rende l’âme. Ce nouveau modèle me semble mieux construit, notamment au niveau du couvercle qui est constitué d’un plastique plus épais. Contrairement à une friteuse classique, on peut préparer bon nombre de plats différents. On trouve des tas de recettes sur internet. Le nettoyage est facile.
A l’usage, les frites sont bonnes et évidemment moins grasses qu’avec une friteuse traditionnelle.
Ca reste un appareil assez encombrant. Il trouvera difficilement sa place dans les plus petites cuisines.

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Notre avis sur la friteuse Actifry Original FZ710000 :

L’Actifry Original FZ710000 est la version 2017 du modèle d’entrée de gamme de la célèbre friteuse sans huile de Seb. Le fonctionnement est toujours simplifié à l’extrême, avec un unique bouton on/off, et on dispose à présent d’un minuteur détachable qui facilite le suivi de la cuisson. La friteuse est plus légère, et aussi plus facile à nettoyer que la friteuse.

Au niveau de la qualité des frites, la cuisson reprends le même principe que pour les autres friteuses Actifry, et il n’y a donc pas de surprises. La capacité de 1 kg est annoncée être suffisante pour 4 personnes, mais est en pratique plus adaptée pour 2 ou 3 personnes, surtout pour les plus gourmands.

Note : ★★★¼☆ 

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