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Seb – Actifry AL8060

dans Friteuse sans huile, Friteuse Seb

Mise à jour – Juillet 2013

Une version plus récente de ce modèle existe : Actifry GH8061

La friteuse sans huile Actifry Family AL 8060 est la nouvelle version de l’Actifry AL8000 de Seb. Ce modèle est capable de produire en une fournée jusqu’à 1 kg de frites fraiches avec une seule cuillère d’huile. Avec sa gamme Actifry, Seb a été un des pionniers des friteuses sans huiles.

Friteuse sans huile - Seb Actifry AL8060

Seb – Actifry AL8060

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Fiche Technique Seb Actifry Family AL 8060 :

Capacité en frites fraiches 1 kg
Puissance 1400 W
Temps de cuisson 40 min pour 1kg
Minuteur/Programmateur Minuteur
Cuisson polyvalente (légumes…) Oui
Cuisson séparée Non
Couvercle transparent Oui
Cuve amovible Oui
Passage au lave-vaisselle Oui
Filtre anti-odeur Non
Couleur Blanc et gris
Dimensions 39,5 x 29 x 20,5 cm
Poids 4.05 kg
Garantie constructeur 1 an
Prix indicatif 199 €

Accessoires fournis :

  • Cuillère doseur 2 cl
  • Livre de 60 recettes
Seb - Actifry AL8000 - Cuillère doseur

Cuillère doseur 2cl

Description :

La friteuse Actifry permet de préparer des frites sans huile, légères et bonnes. Une seule cuillerée de 2cl suffit à préparer 1 kg de frites fraiches, à moins de 3% de matière grasse, contre plus de 15 % pour une friteuse classique. On peut donc manger des frites diététiques sans culpabiliser ni augmenter son taux de cholestérol. Pour des frites surgelées il est inutile de rajouter de l’huile puisqu’elles en contiennent déjà.

Pour réaliser cette performance, l’Actifry utilise un système d’air pulsé qui cuit les frites (le système breveté Actifry Technologie), pendant qu’un bras articulé fait tourner l’ensemble doucement pour que les frites soient dorées de tout les côtés.

Le goût des frites est très bon (même si il ne peut pas égaler celles de la restauration rapide) et bien meilleur qu’avec des frites au four. Pour retrouver le goût des frites classiques, il est toujours possible de rajouter une cuillère d’huile. Il est recommandé d’utiliser des pommes de terre adaptées aux friteuses sans huile : on obtient alors sans difficulté des frites légères et croustillantes.

Un avantage supplémentaire de la friteuse sans huile Actifry est qu’il est possible de cuisiner les frites avec plusieurs types d’huiles. Vous pourrez donc expérimenter avec des huiles enrichies en Omega 3, de l’huile d’olive ou de l’huile de noisette par exemple pour tenter des frites au goût différent.

Utilisation :

L’utilisation de l’Actifry est très simple : il suffit de régler le temps de cuisson et de lancer la friteuse. La cuisson est automatique, et le Timer vous prévient lorsque le temps est écoulé. Attention, le timer n’arrête pas la cuisson contrairement à l’Actifry Family, et il faut donc l’arrêter à la main.

Le temps de cuisson est de 40 minutes pour 1 kg de frites, et de 30 minutes pour 500g.

L’Actifry AL8060 est polyvalente et peut cuisiner autre chose que des frites : poêlée de légumes, émincé de volaille ou soupe de fruits par exemple. Le livre de recettes inclus avec la friteuse décrit 60 recettes, recouvrant entrées, plats et desserts.

Seb - Actifry AL8060

Seb – Actifry AL8060

Points forts

  • L’Actifry est polyvalente et peut être utilisée pour cuisiner d’autres plats que des frites : légumes, gambas, nuggets…
  • Cuve amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique haute résistance.
  • Couvercle transparent à ouverture automatique.
  • Grand écran LCD qui indique le temps de cuisson restant.
  • Odeurs limitées.
  • Entretien facile de la friteuse qui passe au lave-vaisselle (cuve, bras rotatif et couvercle). Sinon comme il n’y a pas d’huile en fin de cuisson, un simple coup d’éponge suffit.

Points faibles

  • La capacité de 1 kg ne convient que pour 2 ou 3 personnes.
  • Temps de cuisson relativement long.
  • Un peu bruyante.
  • Le Timer n’arrête pas la cuisson, ce qui oblige à être présent pour arrêter la machine, et la sonnerie n’est pas très forte.

Notre avis sur la friteuse Actifry AL 8060 :

L’Actifry AL8060 de Seb reprend les principales caractéristiques de la version AH8000, avec un design légèrement modifié. Elle reste donc une référence dans le domaine des friteuses sans huile, même si on peut regretter l’absence d’arrêt automatique de la cuisson. Sa capacité de 1 kg associée à un temps de cuisson important la rendent cependant inadaptée pour des familles de 4 personnes ou plus, qui auront plutôt intérêt à se tourner vers le modèle Actifry Family de la même marque.

Note : ★★★☆☆ 

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{ 2 commentaires… lisez les ci-dessous ou ajoutez en un }

dezorme juillet 31, 2016 à 5:46

Mon fils vient de me donner sa friteuse Seb Actifry AL8060 mais il ne possède plus la notice d’utilisation. Vous serait-il possible de m’envoyer ce livret. En vous remerciant par avance.
Je vous communique mon adresse postale :
(édité)
Encore une fois, MERCI.

Répondre

Friteuse Sans Huile août 4, 2016 à 12:22

Bonjour,

Vous pourrez trouver une version numérique de la notice en suivant ce lien : http://mesnotices.20minutes.fr/manuel-notice-mode-emploi/SEB/ACTIFRY-AL-8000-_F

Cordialement,

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