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Seb – Actifry GH 8061

dans Friteuse sans huile, Friteuse Seb

La friteuse sans huile Actifry Family GH 8061 est la nouvelle version de l’Actifry AL8060 de Seb, avec une contenance un peu plus grande. Ce modèle est capable de produire en une fournée jusqu’à 1.2 kg (au lieu de 1 kg) de frites fraiches avec une seule cuillère d’huile. Avec sa gamme Actifry, Seb a été un des pionniers des friteuses sans huiles.

Seb - Actifry GH8061

Seb – Actifry GH8061

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Fiche Technique Seb Actifry GH 8061 :

Capacité en frites fraiches 1.2 kg
Puissance 1400 W
Temps de cuisson 45 min pour 1.2kg
Minuteur/Programmateur Minuteur
Cuisson polyvalente (légumes…) Oui
Cuisson séparée Non
Couvercle transparent Oui
Cuve amovible Oui
Passage au lave-vaisselle Oui
Filtre anti-odeur Non
Couleur Blanc et gris
Dimensions 39,5 x 29 x 20,5 cm
Poids 4.05 kg
Garantie constructeur 1 an
Prix indicatif 150 €

Accessoires fournis :

  • Cuillère doseur 2 cl
  • Livre de 60 recettes
Seb - Actifry GH 8061 - Cuillère doseur

Cuillère doseur 2cl

Description :

La friteuse Actifry permet de préparer des frites sans huile, légères et bonnes. Une seule cuillerée de 2cl suffit à préparer 1.2 kg de frites fraiches, à moins de 3% de matière grasse, contre plus de 15 % pour une friteuse classique. On peut donc manger des frites diététiques sans culpabiliser ni augmenter son taux de cholestérol. Pour des frites surgelées il est inutile de rajouter de l’huile puisqu’elles en contiennent déjà.

Pour réaliser cette performance, l’Actifry utilise un système d’air pulsé qui cuit les frites (le système breveté Actifry Technologie), pendant qu’un bras articulé fait tourner l’ensemble doucement pour que les frites soient dorées de tout les côtés. La cuve est en aluminium avec un revêtement céramique. Elle peut être passée au lave-vaisselle avec le couvercle.

Le goût des frites est très bon (même si il ne peut pas égaler celles de la restauration rapide) et bien meilleur qu’avec des frites au four. Pour retrouver le goût des frites classiques, il est toujours possible de rajouter une cuillère d’huile. Il est recommandé d’utiliser des pommes de terre adaptées aux friteuses sans huile : on obtient alors sans difficulté des frites légères et croustillantes.

Un avantage supplémentaire de la friteuse sans huile Actifry est qu’il est possible de cuisiner les frites avec plusieurs types d’huiles. Vous pourrez donc expérimenter avec des huiles enrichies en Omega 3, de l’huile d’olive ou de l’huile de noisette par exemple pour tenter des frites au goût différent.

Utilisation :

L’utilisation de l’Actifry est très simple : il suffit de régler le temps de cuisson et de lancer la friteuse. La cuisson est automatique, et le Timer vous prévient lorsque le temps est écoulé. Attention, le timer n’arrête pas la cuisson contrairement à l’Actifry Family, et il faut donc l’arrêter à la main.

Le temps de cuisson est d’environ 45 minutes pour 1.2 kg de frites, et de 30 minutes pour 500g.

L’Actifry GH 8061 est polyvalente et peut cuisiner autre chose que des frites : poêlée de légumes, émincé de volaille ou soupe de fruits par exemple. Le livre de recettes inclus avec la friteuse décrit 60 recettes, recouvrant entrées, plats et desserts.

Seb - Actifry GH8061

Seb – Actifry GH8061

Points forts

  • L’Actifry est polyvalente et peut être utilisée pour cuisiner d’autres plats que des frites : légumes, gambas, nuggets…
  • Cuve amovible en aluminium avec revêtement antiadhésif céramique haute résistance.
  • Le couvercle transparent à ouverture automatique permet de surveiller la cuisson.
  • Grand écran LCD qui indique le temps de cuisson restant.
  • Les parois de la friteuse restent froides pour éviter les brûlures accidentelles.
  • Odeurs limitées.
  • Entretien facile de la friteuse qui passe au lave-vaisselle (cuve, bras rotatif et couvercle). Sinon comme il n’y a pas d’huile en fin de cuisson, un simple coup d’éponge suffit.
  • Fabriquée en France.

Points faibles

  • Temps de cuisson plus long que pour la Philips AirFryer.
  • Un peu bruyante.
  • Le Timer n’arrête toujours pas la cuisson, ce qui oblige à être présent pour arrêter la machine, et la sonnerie n’est pas très forte.

Avis clients

Si vous n’aimez pas l’odeur de friture mais aimez les frites, les pommes de terre sautées, le poulet….. cet appareil est fait pour vous. En plus pas besoin de surveiller la cuisson. Le seul petit hic… le prix.

Bon produit qui fait ce qu’il promet, mais l’ergonomie est à améliorer. Le minuteur n’est pas couplé au fonctionnement, ce qui oblige à éteindre l’appareil manuellement. Si on n’entend pas la sonnerie, c’est du ratatinage de nourriture garanti. L’appareil est encombrant et bruyant. Le nettoyage pas top. La partie tournante est creuse et se remplit d’aliments. La distribution n’est pas toujours parfaite non plus, les aliments ont tendances à s’accumuler plutôt qu’à se répartir régulièrement.

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Notre avis sur la friteuse Actifry GH 8061 :

L’Actifry GH 8061 de Seb apporte à son tour quelques petites améliorations à l’AL8060, tout en en reprenant les principales caractéristiques. La différence majeure est la légère augmentation de la capacité. Il est dommage qu’il n’y ait toujours pas d’arrêt automatique de la cuisson, après 2 améliorations successives de l’Actifry !

Avec une capacité de 1.2 kg, elle peut convenir aux familles de 2 à 4 personnes, même si les plus gourmands pourront se tourner vers le modèle Actifry Family qui a une capacité un peu plus importante de 1.5 kg.

Note : ★★★¼☆ 

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{ 1 commentaire… lisez le ci-dessous ou ajoutez en un }

veronique août 29, 2014 à 9:50

J’en possede une & je suis tres contente…Finit la friture & les mauvaises odeurs!!!

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